不同品质HPMC的差异：

1. 外观：

纯净的HPMC目视状态蓬松，堆积密度较小，范围是：0.3-0.4g/ml；

纯净HPMC水溶液澄清、透光率高，保水率≥97%；

掺假的HPMC水溶液混浊，保水率很难达到80%。

3. 味道：

纯净HPMC不应该嗅到氨气、淀粉和醇类的味道；

掺假的HPMC往往可以嗅到各类味道，即使无味，也会手感较沉。

4. 状态：

纯净HPMC粉末在显微镜或放大镜下是纤维状；

1、纤维素醚加酰胺

这种掺假方式可以使溶液迅速增加粘度，无法用粘度计来鉴别。

鉴定方法：由于酰胺的特性，此种纤维素醚溶液往往会出现拉丝现象。

2、纤维素醚加淀粉

淀粉一般不溶于水，溶液往往透光度差。